Les recettes à la une

Quiche aux tomates cerises, oignons et feta

Quiche aux tomates cerises, oignons et feta

La saison des tomates va battre son plein dans les semaines à venir. Profitez en et dégustez les sous toutes les formes. Elles sont tellement meilleures quand elles sont gorgé de soleil.
Asperges blanches, sauce verte au parmesan

Asperges blanches, sauce verte au parmesan

Nous avons la chance d'avoir pas mal de cultures d'asperges vertes et blanches en Belgique. Profitez en pendant le mois de mai et juin.

Recettes à la une

Quiche aux tomates cerises, oignons et feta

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La saison des tomates va battre son plein dans les semaines à venir. Profitez en et dégustez les sous toutes les formes. Elles sont tellement meilleures quand elles sont gorgé de soleil.
Asperges blanches, sauce verte au parmesan

Asperges blanches, sauce verte au parmesan

Nous avons la chance d'avoir pas mal de cultures d'asperges vertes et blanches en Belgique. Profitez en pendant le mois de mai et juin.
Samossas ricotta, épinards et tomates séchées

Samossas ricotta, épinards et tomates séchées

Rien de mieux que de se faire plaisir avec des samossas maison, tant pour un apéro, un lunch ou encore un diner !
Penne au saumon fumé, fenouil et aneth

Penne au saumon fumé, fenouil et aneth

Vous êtes fan de pâtes mais n'avez plus d'inspiration? Voici une nouvelle recette à base de fenouil et de saumon fumé. C'est facile et surprenant!

Envie d’apprendre ou de partager un chouette moment entres amis ?

L’ atelier de Délices de Margaux te propose différentes formules selon tes envies.

A Propos

A propos

Passionnée par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours adoré créer et composer des recettes avec ce que j’avais sous la main. 

Très rapidement, j’ai compris qu’il ne s’agissait pas seulement d’un savoir-faire, mais aussi d’un art : un mélange d’ingrédients, des saveurs, d’herbes fraîches qui permettent de créer des recettes simples et savoureuses.

Travaillons Ensemble

Travaillons Ensemble

Quand je suis dans ma cuisine, je me rends compte que j’aime travailler avec des produits de qualité et de saison. Ce sont pour moi 2 critères importants que je souhaite mettre en avant dans mon atelier.

Avoir la possibilité de connaître l’origine et la provenance de mes produits est un point essentiel pour moi. Il n’y a rien de plus beau que d’aller à la rencontre des producteurs pour sélectionner mes ingrédients.

Suivre le rythme des saisons est également un point crucial dans l’élaboration de mes recettes. J’essaye de m’engager un maximum afin de respecter celles-ci. Il n’y rien de meilleure qu’une tomate gorgée de soleil en été ou d’une soupe au butternut pour se réchauffer au mois de novembre. Vous retrouverez mon potager à l’atelier des Délices de Margaux avec de bons légumes et de nombreuses herbes fraiches.

BON CADEAU

A la recherche d’un cadeau original?

Pensez à offrir un cours ou un semestre de cours de cuisine en famille ou entres amis. Vous trouverez les différentes formules dans l’onglet “ateliers”.

Plus qu’un atelier de cuisine…