Crème de betteraves, ricotta et citron confit
Chakchouka à la courgette
Cabillaud sur un écrasé de pommes de terre au poireau et céleri vert
Crêpes au jus d’ orange
Dinde de Noël farcie aux pommes et airelles sauvages
Minis quiches aux épinards et gorgonzola
Oeuf cocotte gratiné à la scarmoza fumée
Semoule aux abricots, oignons jeunes et curcuma
Bruschettas aux petits pois
Tagliata de boeuf aux olives noires et tomates séchées
Quiche aux tomates cerises, oignons et feta
Asperges blanches, sauce verte au parmesan
Samossas ricotta, épinards et tomates séchées
Penne au saumon fumé, fenouil et aneth
Pesto d’ail des ours
Halloumi aux carottes
Boulettes à la bière et son écrasé de pommes de terre
Linguine aux champignons et pecorino
Mozzarella di Bufala aux épinards et sarrasin
Salade de patates douces, fromage frais et petits pois
Galette des rois à la frangipane
Croquants de patate douce au fromage frais
Salade de quinoa, haricots verts et pommes caramelisées
Tarte tatin aux chicons
Lasagne automnale au butternut et épinards frais
Crêpe au sarrasin forestière
Salade de butternut, mâche et chèvre frais
Gâteau moelleux aux poires et lait d’amandes
Tarte fine aux figues et amandes
Poivrons doux farcis au quinoa
Boulettes à la crème de feta et aubergines
Risotto aux tomates, ricotta et basilic
Burrata sur son lit de pêches jaunes
Salade de pastèque aux agrumes
Pavé de saumon au curry jaune et fenouil
Gâteau moelleux aux fraises et à la rhubarbe
Carpaccio de betteraves et sa crème à l’aneth
