Les recettes à la une
Boulettes à la bière et son écrasé de pommes de terre
Linguine aux champignons et pecorino
Recettes à la une
Boulettes à la bière et son écrasé de pommes de terre
Linguine aux champignons et pecorino
Mozzarella di Bufala aux épinards et sarrasin
Salade de patates douces, fromage frais et petits pois
Envie d’apprendre ou de partager un chouette moment entres amis ?
L’ atelier de Délices de Margaux te propose différentes formules selon tes envies.
A Propos
A propos
Passionnée par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours adoré créer et composer des recettes avec ce que j’avais sous la main.
Très rapidement, j’ai compris qu’il ne s’agissait pas seulement d’un savoir-faire, mais aussi d’un art : un mélange d’ingrédients, des saveurs, d’herbes fraîches qui permettent de créer des recettes simples et savoureuses.
Travaillons Ensemble
Travaillons Ensemble
Quand je suis dans ma cuisine, je me rends compte que j’aime travailler avec des produits de qualité et de saison. Ce sont pour moi 2 critères importants que je souhaite mettre en avant dans mon atelier.
Avoir la possibilité de connaître l’origine et la provenance de mes produits est un point essentiel pour moi. Il n’y a rien de plus beau que d’aller à la rencontre des producteurs pour sélectionner mes ingrédients.
Suivre le rythme des saisons est également un point crucial dans l’élaboration de mes recettes. J’essaye de m’engager un maximum afin de respecter celles-ci. Il n’y rien de meilleure qu’une tomate gorgée de soleil en été ou d’une soupe au butternut pour se réchauffer au mois de novembre. Vous retrouverez mon potager à l’atelier des Délices de Margaux avec de bons légumes et de nombreuses herbes fraiches.
BON CADEAU
A la recherche d’un cadeau original?
Pensez à offrir un cours ou un semestre de cours de cuisine en famille ou entres amis. Vous trouverez les différentes formules dans l’onglet “ateliers”.
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