Les recettes à la une

Dinde de Noël farcie aux pommes et airelles sauvages

Dinde de Noël farcie aux pommes et airelles sauvages

La fameuse dinde de Noël! Toute une tradition dans ma famille. Cette année, j'ai décidé de retravailler la recette traditionnelle en proposant une farce à base de pommes et airelles sauvages.
Minis quiches aux épinards et gorgonzola

Minis quiches aux épinards et gorgonzola

Les fêtes de fin d'année se rapproche. Une période de l'année que j'aime particulièrement. On se donne le temps de préparer de bonnes petites choses pour un apéritif gourmand en famille.

Recettes à la une

Dinde de Noël farcie aux pommes et airelles sauvages

Dinde de Noël farcie aux pommes et airelles sauvages

La fameuse dinde de Noël! Toute une tradition dans ma famille. Cette année, j'ai décidé de retravailler la recette traditionnelle en proposant une farce à base de pommes et airelles sauvages.
Minis quiches aux épinards et gorgonzola

Minis quiches aux épinards et gorgonzola

Les fêtes de fin d'année se rapproche. Une période de l'année que j'aime particulièrement. On se donne le temps de préparer de bonnes petites choses pour un apéritif gourmand en famille.
Oeuf cocotte gratiné à la scarmoza fumée

Oeuf cocotte gratiné à la scarmoza fumée

Quoi de mieux que de se réconforter avec une cocotte bien chaude remplie de légumes de saison? Ici, j'aime surtout le petit côté fumé apporté par la scarmoza.
Semoule aux abricots, oignons jeunes et curcuma

Semoule aux abricots, oignons jeunes et curcuma

Le 1 septembre, le jour de la rentrée scolaire pour les enfants. Mais qui dit rentrée, dit lunchbox rapide et efficace. Cette recette de semoule se prépare en moins de 10 minutes, exactement ce qu'il vous faut pour préparer des déjeuners sains et équilibrés pour vos enfants.

Envie d’ apprendre ou de partager un chouette moment entres amis ?

L’ atelier de Délices de Margaux te propose différentes formules selon tes envies.

A Propos

A propos

Passionnée par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours adoré créer et composer des recettes avec ce que j’avais sous la main. 

Très rapidement, j’ai compris qu’il ne s’agissait pas seulement d’un savoir-faire, mais aussi d’un art : un mélange d’ingrédients, des saveurs, d’herbes fraîches qui permettent de créer des recettes simples et savoureuses.

Travaillons Ensemble

Travaillons Ensemble

Quand je suis dans ma cuisine, je me rends compte que j’aime travailler avec des produits de qualité et de saison. Ce sont pour moi 2 critères importants que je souhaite mettre en avant dans mon atelier.

Avoir la possibilité de connaître l’origine et la provenance des produits est un point essentiel pour moi. Il n’y a rien de plus beau que d’aller à la rencontre des producteurs pour sélectionner ses ingrédients.

Suivre le rythme des saisons est également un point crucial dans l’élaboration de mes recettes. J’essaye de m’engager un maximum afin de respecter celles-ci. On ne peut pas rêver mieux qu’une tomate gorgée de soleil en été ou d’une soupe au butternut pour se réchauffer au mois de novembre. Vous retrouverez mon potager à l’atelier des Délices de Margaux avec de bons légumes et de nombreuses herbes fraîches.

Livre de cuisine

Livre de cuisine

Dans mon ouvrage, l’art de cuisiner simplement, vous retrouverez mes 70 recettes coup de coeur. Elles sont toutes faciles, équilibrées et originales sans nécessiter une liste d’ingrédients interminable.

A travers cet ouvrage, j’ai surtout envie de montrer que chacun d’entre nous peut trouver l’artiste culinaire qui se cache en soit.

J’espère pouvoir vous le faire découvrir très bientôt!

Margaux

places disponibles.

28,00 

BON CADEAU