Les recettes à la une

Minis quiches aux épinards et gorgonzola

Minis quiches aux épinards et gorgonzola

Les fêtes de fin d'année se rapproche. Une période de l'année que j'aime particulièrement. On se donne le temps de préparer de bonnes petites choses pour un apéritif gourmand en famille.
Oeuf cocotte gratiné à la scarmoza fumée

Oeuf cocotte gratiné à la scarmoza fumée

Quoi de mieux que de se réconforter avec une cocotte bien chaude remplie de légumes de saison? Ici, j'aime surtout le petit côté fumé apporté par la scarmoza.

Recettes à la une

Minis quiches aux épinards et gorgonzola

Minis quiches aux épinards et gorgonzola

Les fêtes de fin d'année se rapproche. Une période de l'année que j'aime particulièrement. On se donne le temps de préparer de bonnes petites choses pour un apéritif gourmand en famille.
Oeuf cocotte gratiné à la scarmoza fumée

Oeuf cocotte gratiné à la scarmoza fumée

Quoi de mieux que de se réconforter avec une cocotte bien chaude remplie de légumes de saison? Ici, j'aime surtout le petit côté fumé apporté par la scarmoza.
Semoule aux abricots, oignons jeunes et curcuma

Semoule aux abricots, oignons jeunes et curcuma

Le 1 septembre, le jour de la rentrée scolaire pour les enfants. Mais qui dit rentrée, dit lunchbox rapide et efficace. Cette recette de semoule se prépare en moins de 10 minutes, exactement ce qu'il vous faut pour préparer des déjeuners sains et équilibrés pour vos enfants.
Bruschettas aux petits pois

Bruschettas aux petits pois

C'est l'été! La période parfaite pour préparer des apéritifs gourmands. Je vous propose de varier et de twister la traditionnelle bruschettas aux tomates.

Envie d’apprendre ou de partager un chouette moment entres amis ?

L’ atelier de Délices de Margaux te propose différentes formules selon tes envies.

A Propos

A propos

Passionnée par la cuisine depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours adoré créer et composer des recettes avec ce que j’avais sous la main. 

Très rapidement, j’ai compris qu’il ne s’agissait pas seulement d’un savoir-faire, mais aussi d’un art : un mélange d’ingrédients, des saveurs, d’herbes fraîches qui permettent de créer des recettes simples et savoureuses.

Travaillons Ensemble

Travaillons Ensemble

Quand je suis dans ma cuisine, je me rends compte que j’aime travailler avec des produits de qualité et de saison. Ce sont pour moi 2 critères importants que je souhaite mettre en avant dans mon atelier.

Avoir la possibilité de connaître l’origine et la provenance des produits est un point essentiel pour moi. Il n’y a rien de plus beau que d’aller à la rencontre des producteurs pour sélectionner ses ingrédients.

Suivre le rythme des saisons est également un point crucial dans l’élaboration de mes recettes. J’essaye de m’engager un maximum afin de respecter celles-ci. On ne peut pas rêver mieux qu’une tomate gorgée de soleil en été ou d’une soupe au butternut pour se réchauffer au mois de novembre. Vous retrouverez mon potager à l’atelier des Délices de Margaux avec de bons légumes et de nombreuses herbes fraîches.

Livre de cuisine

Livre de cuisine

Dans cet ouvrage, vous retrouverez 70 recettes qui vous guideront afin de trouver l’artiste culinaire qui se cache en vous. Reprises dans 6 chapitres différents, elles sont faciles, originales et gourmandes, et ne demandent pas une liste d’ingrédients interminable.

Prix du livre: 28€

BON CADEAU

A la recherche d’un cadeau original?

Pensez à offrir un cours ou un semestre de cours de cuisine en famille ou entres amis. Vous trouverez les différentes formules dans l’onglet « ateliers ».